优质蒜种是指颗粒饱满大实，蒜衣无杂质，颜色较鲜亮，颜色符合原品种特性；整体蒜瓣数量基本符合原品种要求，蒜瓣整齐排列，无散瓣，无病残损，质地较硬的蒜头就是优质蒜种；在剥蒜种的时候，剔除中间的杂瓣蒜，剔除伤蒜，残损蒜，霉变蒜，萎缩蒜，并将蒜瓣上的蒜踵剥除；在播种前，提前两天将蒜种放到室外晾晒两天醒种，然后使用500倍液的多菌灵浸种24小时，再用1000克的硫磺粉拌种50公斤蒜种即可下播。邳州市宿羊山镇社区教育中心,宿羊山社区教育